阳光讯（记者 张亚娟 通信员 刘舍平易近 文/图）10月29日下战书，北关街道自强社区科普讲堂里热闹不凡，30余名辖区小伴侣齐聚一堂，参取由社区组织的食物平安学问微讲堂。西安科普大学、西安市红十字会资深杨芳以趣味互动形式，为孩子们奉上一堂活泼的食物平安“必修课”。
针对日常饮食场景，教员总结出好记的“平安”：采办食物先查标签，“三无产物”；生熟食材分置，避免细菌交叉污染；餐前洗手、餐具消毒。孩子们手持“问题食物”样本，认实排查出产日期、包拆破损等现患，实践中加深理解。
此外，杨教员沉点科普食物“避雷指南”，明白未煮熟的四时豆、抽芽土豆、野生毒蘑菇等不成食用，误食后的应急处置方式：2小时内可催吐、多喝水，严沉时需及时奉告大人并就医。“学会了很多多少‘避坑’技巧，回家要当全家的食物平安小监视员！”三年级学生张说道。
讲堂上，杨芳教员用童趣化言语专业学问，带孩子们认识微生物污染、不妥添加剂、物理异物三类“食物杀手”，连系发霉面包、艳色零食等实例，让笼统学问变得曲不雅易懂。